花式奶茶制作方法（范文推荐）

下面是小编为大家整理的花式奶茶制作方法（范文推荐）,供大家参考。

花式奶茶的制作方法1

　　红茶包1个、柠檬片若干(喜欢用新鲜柠檬)、柠檬汁1小匙(也可省去)、冰糖，白糖或蜂蜜适量。

　　做法：在壶中或杯中加入一个红茶包、一小匙柠檬汁、一两片柠檬，冲入适量开水，喜欢甜味加些糖或蜂蜜搅匀就好了。

　　原料：180毫升水、80毫升三花淡奶(植脂、全脂均可)、红茶一包(2包)。

　　配料：

　　炼乳适量

　　1、将红茶用开水泡开。当然，如果是煮，会更香。

　　2、将三花淡奶倒入杯中。

　　3、用滚热的.茶水倒入淡奶中冲泡

　　4、最后加入炼乳增加甜味。

花式奶茶的制作方法扩展阅读

——奶茶制作方法-奶茶的制作注意细节-真人演示视频3篇

奶茶制作方法-奶茶的制作注意细节-真人演示视频1

1.锅中放入适量水和红茶。

2.用中火烧开，煮5分钟即可。

3.用过滤网过滤一下。

4.将过滤好的红茶倒入碗中。

5.将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。

6.混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶

方法二

珍珠奶茶

材料红茶一小包

适量的牛奶

珍珠丸子，或者椰果做装饰

淡奶油(只是用来装饰，可以不用)

适量的盐做法1、把牛奶煮熟，放一点盐;

2、把红茶泡好，放在杯子里;

3、把喜欢的水果(切成一口大小)，珍珠丸子，或椰果放入奶茶里，加上冰块即可。小诀窍奶放的要比茶多哦!!!

——姜汁奶茶制作方法3篇

姜汁奶茶制作方法1

　　该饮料不含任何化学合成物质，其风味带有一丝焦香，入口后，非常舒适，特别适合于高温地区和野外作业人员饮用，在北方具有广泛市场。南方春、夏、秋季阴雨不断，人体内湿气过重，易生病，饮用该型饮料虽无驱寒必要，却有除湿功效，医学上讲究“冬吃萝卜夏吃姜”即此道理。尤其值得一提的是，有许多中医专家研究认为，饮用该饮料可舒筋活血，促进血液循环，使毛孔充分张开，迅速解除疲劳，酒后饮用，具有轻松感，并可保持头脑清醒。生姜原汁饮料可以作为汽车司机的专用饮料。因此，姜原汁饮料未来前景将极为广阔。

　　姜汁奶茶的制作原料：牛奶，生姜、白糖。

　　姜汁奶茶的做法：

　　步骤一：把姜切成碎末;

　　步骤二：将姜末倒入茶杯中;

　　步骤三：将牛奶煮至80℃;

　　步骤四：将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中;

　　步骤五：浸泡一段时间，待姜的味道散发出来;

　　步骤六：再加入适量白糖，搅拌均匀，姜汁奶茶就制作完成，即可饮用。

——花样奶茶的制作方法

花样奶茶的制作方法1

　　材料：水450㏄，青茶茶包2个，粉状奶精30公克，白砂糖30公克，蜂蜜15㏄，仙草冻100公克，冰块适量

　　做法：

　　1.取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上焖约4分钟。

　　2.将作法1加入粉状奶精和白砂糖调味后，放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。

　　3.将冰块装入雪克杯中至1/2高度，再加入蜂蜜和有糖冰青茶奶茶，盖上杯盖后，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。

　　4.将仙草冻切成块状后，加入杯中，再将作法3打开上杯盖，将饮料倒入杯中，然后打开过滤盖，倒适当冰块入杯即可。

——卤菜的制作方法3篇

卤菜的制作方法1

麻辣鸭头

食材：鸭头1000g、豆瓣酱20g、八角2个、草果适量、丁香适量、小茴香适量、香叶适量、干辣椒3个、花椒粒20粒、麻椒20粒、老抽15g、蚝油10g、盐2g、糖5g、姜片适量、蒜片适量、卤三国46味中草药熬制的高汤适量。

做法：

1、鸭头洗净

2、锅内下油中火烧到热，加入干辣椒，花椒、麻椒

3、下豆瓣酱炒香

4、下姜片，蒜片翻炒出香味

5、卤三国的配方熬制的卤水

6、卤三国的配方熬制的卤水、八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，大火煮卤汤20分钟

7、将煮好的卤水倒入砂锅中，放入鸭头，大火烧开，转小火卤煮1小时即可

香卤鸡杂

食材：鸡胗2个、鸡心2个、鸡肝2个、鸡肠2副、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、干辣椒适量

做法：

1、鸡杂洗净备用，鸡肠划开洗。

2、油锅烧热，放八角爆香。

3、放辣椒。

4、放葱姜。

5、一起炒香。

6、放鸡杂进去炒。

7、加料酒去腥。

8、放生抽提鲜。

9、加盐调味。

10、加一大碗水，开小火煮四十分钟。

11、等收完汁就可以出锅了。

麻辣卤鸡爪

食材：鸡爪500g、食用油适量、精盐适量、香料包适量、酱油适量、老抽适量、冰糖适量、生姜汁适量、白酒适量

做法：

1、鸡爪洗净备用。

2、准备卤三国的配料和生姜汁备用。

香料是卤三国祖传配方的46味中草药以及常见的家常配料，因为是麻辣味，花椒和辣椒必不可少。

3、鸡爪逐个剪去指甲备用。

4、将鸡爪剁两开备用。

5、锅内加入清水，放入少许白酒，煮开。

6、将过水的鸡爪捞出备用。

7、炒锅放油，下入香料炒香。

8、为防止辣椒糊掉，香料炸香后，放入辣椒炒出香味。

9、加入适量清水。

10、加入生姜汁、老抽、酱油、冰糖调和卤三国卤水味道和色泽。

11、放入飞水后的鸡爪。

12、大火烧开汤汁，转小火30分钟后关火，焖至食用即可。

吮指鸭掌

食材：鸭掌250g、盐适量、香叶适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、八角适量、桂皮适量、辣椒适量、卤三国配料适量

做法：

1、鸭掌去指甲洗净

2、锅内加水放入鸭掌煮三分钟，然后捞出鸭掌洗净浮沫

3、洗净的鸭掌放入电饭锅，倒入香叶，八角，桂皮，姜，蒜，卤三国配料，花椒，辣椒等材料

4、加入2大勺料酒

5、加入1大勺老抽，上色的

6、加入5大勺生抽，提鲜的

7、加少许白糖

8、加入三倍的水

9、盖上盖子，按下煮饭键或煲汤键或煮粥键等，煲上40分钟左右就可以了。

10、非常的美味。拍照前我啃了一个，在拍照的时候还直咽口水

卤水猪耳朵

食材：猪耳朵2个、老卤1块、卤三国料包1包、老抽30ml、冰糖15g、盐适量、料酒20ml、葱姜适量

做法：

1、准备好所有的食材。

2、猪耳朵刮洗干净冷水入锅焯烫过凉。

3、老卤放入锅中小火加热化冻。

4、再加适量的清水放入猪耳朵。

5、再加入卤炖料包。

6、加入葱姜。

7、倒入黄酒。

8、再加入老抽。

9、再加入冰糖。

10、大火煮开后撇去浮沫。

11、小火卤煮40分钟后加入盐调味。

12、关火后加盖焖至20分钟。

13、捞出稍冷切丝即可食用。

香卤豆腐丝

食材：豆腐皮500g、卤汁适量、料酒1汤匙、熟芝麻适量、红油1/2汤匙、白糖1/2汤匙

做法：

1、豆腐皮洗净后沿着一边卷起来，留5公分不卷。

2、用刀把卷起来的部分切成细条。

3、把切好的豆腐丝抖开。

4、沿着没切的那部分把豆腐丝卷好，用牙签扎上固定。

5、把处理好的豆腐丝放入卤汁锅里。

6、放入几粒红辣椒，大火煮开后，关火，卤制一夜即可入味。

7、捞出卤好的豆腐丝。

8、把豆腐丝切成喜好的长度。

9、把豆腐丝盛到干净的"小盆里，放入一汤匙料酒。

10、放入半汤匙白糖，拌匀。

11、喜欢辣味的可再放入半汤匙红油。

12、最后洒上熟芝麻，拌匀即可。

卤鸡蛋

食材：鸡蛋500g、盐适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、白糖适量、生姜适量、白酒适量、老抽适量、卤三国料包

做法：

1、鸡蛋洗净后放入煮锅，添入足够的清水，以没过鸡蛋为好。放入香叶、八角、桂皮、精盐、生姜、卤三国料包。

2、倒入适量老抽。

3、倒入一汤匙白糖。

4、煮锅上炉，小火煮至鸡蛋熟。

5、把煮好的鸡蛋的壳敲破。

6、调入白酒，鸡蛋放在汤汁里卤制两天即可。

卤鸡腿

食材：鸡腿1000g、油适量、盐适量、生姜汁适量、老抽适量、酱油适量、大酱适量、卤料适量、葱适量、白糖适量、卤三国料包适量

做法：

1、准备鸡腿备用。

2、大葱洗净，准备卤三国料包，卤鸡用料，可适当加大白芷用料。

3、将鸡腿涂抹上蜂蜜上色。

4、油温8成热，下入涂抹蜂蜜的鸡腿。

5、两面金黄即可。

6、炸好的鸡腿捞出备用。

7、炒锅放油，下入白糖炒出糖色。

8、糖炒泛黄冒泡时，下入卤料煸炒一下。

9、加入适量的水，放入大葱段。

10、加入生姜汁、食盐、大酱、老抽、酱油和卤三国料包。

11、放入炸好的鸡腿，加高压锅盖，中火煮开，改小火，定时17分钟。

12、自然解压后，即可打开锅盖食用。

卤味拼盘

食材：后腿肉1块、鸭腿2个、猪肝1块、油适量、盐适量、桂皮3块、八角6个、小茴香5g、花椒5g、青花椒5g、肉豆蔻5个、山奈5个、草果3个、香叶10片、干辣椒10个、丁香4个、生姜5片、大葱1根、水1500g、卤水1000g、冰糖100g、豆腐干若干、熏干若干、花干若干、海带少许、卤三国配方

做法：1)准备材料。大葱切段，生姜切片。

2、猪肉、豆腐干洗净。海带泡软。3)猪肝洗净，撕掉白膜备用。

4、锅里烧开水，将猪肉、鸭腿洗净焯烫，去除血沫。再将猪肝洗净焯烫去除血沫。

5、起油锅，放入冰糖，待冰糖融化，6)颜色变成深褐色的时候，立即关火。

7、锅里倒入高汤或者清水

8、倒入卤三国配方料包、等配料

9、放入生姜5片大葱1根

10、倒入卤水1000克

11、放入猪肉、鸭腿，大火烧开后转小火，煮到30分钟的时候

12、加入猪肝，豆腐干、熏干、花干继续煮40分钟

13、最后再放入海带卤15分钟。剩下的汤汁，捞掉葱姜，撇去油沫，就成了老卤，凉透后放入密封盒里面冷冻。

——水煮肉片的制作方法

水煮肉片的制作方法1

　　材料

　　猪瘦肉，小葱，蒜，淀粉，豆瓣酱2勺，花椒粒，辣椒粉1勺，红油2勺，盐少许，鸡精少许，料酒2勺。

　　做法

　　1、将瘦肉切成大薄片，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制。

　　2、干辣椒去籽切段、小葱切葱花、蒜切碎末;豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合备用。

　　3、锅内倒入油，放入干辣椒段、花椒用中火炸至呈亮红色，沥油待用。

　　4、生菜洗净，用手撕成大片。

　　5、锅置火上加入炸辣椒的底油，烧至6六成热倒入混合辣椒炒出红油。

　　6、加入清水，烧沸。

　　7、将生菜放入锅中烫熟。

　　8、捞出放进容器备用。

　　9、将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味。

　　10、将肉片和汤汁一起放入铺好生菜的.大碗中。

　　11、将事先炸好的干辣椒、花椒，撒在肉片上，蒜末、葱花也均匀撒在肉片上。

　　12、将烧至9成热的热油均匀浇在肉片上即可。

——沙冰的制作方法

沙冰的制作方法1

　　主料:

　　芒果2斤

　　调料:柠檬半个、白糖200克、水700毫升

　　芒果沙冰的做法:

　　1.芒果2斤去皮，切肉

　　2.加半个柠檬汁一起搅拌

　　3.搅拌成泥，不用过筛了，搅拌机搅已经非常细了

　　4.200g糖加200ml的水煮成糖浆，加到芒果泥里面

　　5.搅拌均匀，加适量的水，大约500ml，放进冰箱里面冷藏至半凝固

　　6.拿出半凝固的芒果冰，加入蛋白糖霜搅拌均匀，继续冷冻，就变成超级好吃细腻的芒果冰沙啦

——泡泡水的制作方法--最好的吹泡泡水的制作方法

泡泡水的制作方法--最好的吹泡泡水的制作方法1

泡泡水独家秘方大公开

不知道有没有人贴过,这是我最近在别的网站上看到的,我觉得可能对大家有用

第一次我配制的泡泡水，同时配制了两种，一种配方是使用了甘油、水、洗涤灵，比例是1：4：4，另外一种配方是甘油、胶水、水、洗涤灵，比例是1：1：4：4。通过实验比较，使用泡泡枪蘸着我配制的这两种泡泡水，吹出的泡泡都是又多又大，但是还是加胶水的泡泡更厚实些。

OK，可以确定，胶水是必须要加的了。

美中不足的是，泡泡的色彩不好，颜色很淡很浅。没有买来的泡泡水颜色好。

脑筋一转，想到了洗手液，我家的洗手液是有珠光色的。再次试验又是两种配方来对比，一种是加入甘油、胶水、水、洗涤灵、洗手液，比例是1：1：4：2：2，另外一种是不加甘油的，只有胶水、水、洗涤灵、洗手液，比例是1：4：2：2。

实验结果，加入了珠光色的洗手液后，泡泡的色彩绚丽起来了，跟买来的泡泡水一模一样了。同时我发现，不用加甘油也是完全可以的。

之后我又试验用带珠光色的洗发水代替洗手液，效果也一样好。

再再之后，我翻出了一盒一年前我家门口迪亚天天开业时我为了怀旧而买的海鸥牌洗发膏，这个也是带珠光的。哈哈，用这个洗发膏，效果更好呢。

那洗发膏因为没有洗发水用起来方便，只用过一次就闲置了。这下可好了，闲置一年的洗发膏正好派上了用场。最重要的是，海鸥牌洗发膏比伊卡璐洗发水便宜啊。

好了，总结一下我经过数次试验得出的最优泡泡水配方吧：

胶水、水、洗涤灵、洗手液，比例是1： 4： 2： 2

洗手液可以用洗发水洗发膏等代替，必须是带珠光的哦。

注意：千万不能使用洗衣粉，因为目前的洗衣粉几乎都是低泡的

泡泡水的配方

教你一招做泡泡水这次上次在电视上看到的一个方法，我试过后效果真的不错，特发出来和大家共享一下。

材料：杯子2只，袋泡茶1袋，白糖，开水，洗涤剂

方法一：

1、取一只杯子倒入开水，放入袋泡茶

2、在空杯子里加入1-2匙白糖，倒入一些洗涤剂，倒入茶水，用筷子搅拌一下，

好了，泡泡水制作好了，用这种泡泡水吹出的泡泡大而且不易破。

方法二：

幼儿园订的.杂志上教的：

1、把香皂切成小薄片放在杯子里，冲进热水把肥皂片溶化。

2、再往杯子里加入适量的砂糖和一包袋袋茶，盖好盖子放置一夜。

3、一切OK，又卫生又环保的超级泡泡液就制作好了，拿出去和小朋友一起比赛吧，效果非常理想。

方法三：

夏天来了，给孩子自制一些泡泡水，让孩子在阳光下吹着五颜六色的泡泡，快乐的玩耍，过一个健康的夏天!

泡泡水配方：1杯水+1/3杯洗洁精+半勺白糖，搅拌后即可。

这是已经验证过的配方了。不象外面卖的泡泡水有一股刺鼻的气味，而且安全。

方法四：

在少年宫看到过有直接的那种一瓶瓶的泡泡水卖的，2元一瓶，不过我曾经虚心请教过店主，可以用洗洁精加一点醋，我自己试过，只要洗洁精的浓度够，效果的确不错.

方法五：

上次看电视里教的,用红茶水加香肥皂和一点糖,泡一个晚上就做成了.

这样做出来水吹的泡泡又大又不容易破.

方法六：

胶水：水：洗涤灵：洗手液(洗发水)==1：4：2：2

我昨天回家试了，效果非常棒

―-还可以加糖，增加效果加蓝墨水

--按这个配方很容易成功的，原作者还说用带珠光的洗手液或洗发水泡泡的颜色更好呢

我自己再加一个经验:

――加糖和醋,泡泡不容易破

方法七：

1、把香皂切成小薄片放在杯子里，冲进热水把肥皂片溶化。

2、再往杯子里加入适量的砂糖和一包袋袋茶，盖好盖子放置一夜。

3、又卫生又环保的超级泡泡液就制作好了，拿出去和小朋友一起比赛吧!

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——热狗面包的制作方法步骤

热狗面包的制作方法步骤1

　　面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。

　　包子外皮松软有弹性，口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。

　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的`功效。

——简单的雪糕制作方法

简单的雪糕制作方法1

　　食材准备

　　牛奶，鸡蛋，糖，澄粉适量。

　　方法步骤

　　1、将鸡蛋取蛋黄，将牛奶，白糖，蛋黄放入锅中搅匀；

　　2、锅放火上，小火加热至沸腾，然后加入澄粉，边煮边搅拌，至略浓稠；

　　3、关火后晾凉，然后倒入雪糕模具中，盖好后放入冷冻室5小时左右即可。

　　小贴士

　　冻好之后用水冲一下雪糕模具就很容易脱模，也可以室温放2分钟脱模。

——腊肉的制作方法

腊肉的制作方法1

　　选肉：腌制腊肉选肉非常关键：一定要用坐墩肉、五花肉、二刀肉。这三种肉肥瘦搭配均匀，肉质有层次感，做出来的腊肉肥瘦参半，又有卖相。先请卖肉的师傅将肉分成一斤半一块，这样的大小，又好挂出来，又容易进味道。

　　配料；按照做10斤肉的分量，准备盐巴125克、味精50克、甜酱500克，郫县豆瓣250克（选质地较干，豆瓣海椒比较细的），五香粉50克，花椒面25克，海椒面100克，白糖150克，料酒150克，胡椒粉25克。

　　制作：先把盐巴放在锅里炒热，然后将所有调料都放进锅里炒热，炒出香味，最后再放入料酒，搅拌均匀。趁热将调料均匀涂抹于肉上，将肉放在盆子里，紧贴挤压放好，然后盖上盖子。三天后翻面放好，再用盖子盖好。第六天，放在通风处挂好，吹干。

　　做烟熏肉材料有讲究

　　烟熏肉的选肉方法和酱肉一样。只是调料非常简单。只需要将花椒、盐巴、味精、料酒（分量与酱肉一样）炒热后搅拌均匀，然后涂抹在肉上就可以了。

　　制作烟熏肉的诀窍是---用来熏肉的材料一定要有香味，并且调料要抹得均匀。我一直都是用新鲜的而且是湿的松树枝来熏烤腊肉的！要一直薰到腊肉变成金黄色的才可以。然后把腊肉包好放在冰箱里急冻起来就可以了。这样保存的腊肉香而不腻，肉片是金黄色的，透亮透亮的！